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エストパニス 料理クラス

酵母パンとビストロ料理 2016年5月〜7月

2016.04.18.


Aクラス

①5月7日(土)②6月4日(土)③7月2日(土)

Bクラス

①5月15日(日)②6月12日(日)③7月10日(日)

Cクラス

①5月21日(土)②6月26日(日)③7月17日(日)

Dクラス

①5月17日(火)②6月28日(火)③7月26日(火)

レッスン時間はいずれのクラスも11:15〜14:15となります。

menu

①ビーツとマカダミアナッツのパン 〜 ハーブとライムの香りづけ若鶏のロースト

②リュバーブの入ったモンキーブレッド 〜ポークリブステーキのリュバーブソース

③全粒粉のざくざくマフィン 〜自家製ツナと夏野菜のマリネ


酵母パンとビストロ料理 7月〜10月(8月はお休み)

2015.06.07.


火曜日のクラスが増設となりました。(Gクラス)

Dクラス

①7月4日(土)②9月5日(土)③10月3日(土)

Eクラス

①7月21日(火)②9月8日(火)③10月20日(火)

Fクラス

①7月19日(日)②9月20日(日)③10月25日(日)

Gクラス

①7月28日(火)②9月29日(火)③10月27日(火)

レッスン時間はいずれのクラスも11:15〜14:15となります。

menu

①ココナッツブレッド 〜 夏野菜のパングラタン

②コーンパン 〜ビーフハンバーグのフォンドヴォ煮込み

③低糖質のふすまパン 〜チキンブレストのハーブカツレツ


酵母パンとビストロ料理 2015年4月〜6月

2015.02.05.


Dクラス

①4月4日(土)②5月9日(土)③6月6日(土)

Eクラス

①4月28日(火)②5月26日(火)③6月23日(火)

Fクラス

①4月19日(日)②5月24日(日)③6月28日(日)

レッスン時間はいずれのクラスも11:15〜14:15となります。

menu

①ドライフルーツたっぷりの食パン 〜 キャベツと鶏肉のシャルトルーズ

②ブルーチーズとくるみのセミハードロール 〜スープドポワッソン (魚のスープ)

③赤ワインで練り込んだプチカンパーニュ 〜コックオヴァン 鶏の赤ワイン煮込み


酵母パンとビストロ料理 2015年1月〜3月

2015.02.05.


Dクラス

①1月10日(土)②2月7日(土)③3月7日(土)

Eクラス

①1月27日(火)②2月24日(火)③3月24日(火)

Fクラス

①1月25日(日)②2月22日(日)③3月22日(日)

menu

①プレッツェルホットドッグとチリトマトビーンズ

②花巻きと豚バラ肉のオレンジソース

③チャバタ フルーツトマトとモッツァレラチーズの冷製パスタ