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日々是之

酵母パンとビストロ料理 2015年4月〜6月

2015.02.05.


Dクラス

①4月4日(土)②5月9日(土)③6月6日(土)

Eクラス

①4月28日(火)②5月26日(火)③6月23日(火)

Fクラス

①4月19日(日)②5月24日(日)③6月28日(日)

レッスン時間はいずれのクラスも11:15〜14:15となります。

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①ドライフルーツたっぷりの食パン 〜 キャベツと鶏肉のシャルトルーズ

②ブルーチーズとくるみのセミハードロール 〜スープドポワッソン (魚のスープ)

③赤ワインで練り込んだプチカンパーニュ 〜コックオヴァン 鶏の赤ワイン煮込み